Über uns

Heute sind wir ein kleiner Selbstversorgerhof im Landkreis Helmstedt und versorgen uns mit Lebensmittel wie Fleisch, Milch + Käse, Obst, Gemüse selbst. Die Gesundheit und das Wohlergehen unserer Tiere ist uns deshalb besonders wichtig, denn ihre Gesundheit ist unsere Gesundheit.

 

An Zuchttieren beherbergt unser kleiner Bauernhof aktuell:

 

1:6 Krainer Steinschafe,

3:11 große Kaninchen und Zwergkaninchen,

1:2 graue Pommerngänse

1:2 Emder Gänse,

1:3 Rouen Enten,

1:3 Aylesbury Enten

2:4 Perlhühner,

1:4 Bronzeputen

2:10 Wachteln und um die

80 Hühner (Hennen + Hähne der Rasse Brahma, Cou Nu und noch ein paar weitere).

 

Hinzu kommt von April bis November der jährliche Nachwuchs, der über den Sommer auf unseren Wiesen aufwächst und im Herbst verkauft oder geschlachtet wird.

Die Produkte in unserem Shop stammen überwiegend von diesen Jungtieren.